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湖南米粉培訓,津市牛肉粉技術哪里學好,牛肉粉配方哪里有學，清朝雍正皇帝時期。當時實行“改土歸流”政策，新疆維吾爾人的 支遷到今湖南常德津市附近地區定居，地處洞庭湖區以產大米為主食，可回民們怎么也忘不了故鄉清真牛肉面的味，于是他們用粗米磨碎制作出米粉，做為面條的替代品，并創造出湖南 早的清真牛肉粉，當時的牛肉粉口味清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了***湖南津市牛肉粉的樣子。現市場上流行的湖南牛肉粉是湖南常德人的發明創造的，湖南米粉是湖南人在外地壟斷鮮米粉生產市場而得名，開店經營早點的都是湖南常德津市人！***歡迎來自湖南寧遠的學員邢 生在醉味坊報名學習津市牛肉粉技術，***在老師的指導下做出了牛肉鹵水和五香牛肉粉，麻辣牛肉粉，紅燒肥腸粉，香辣牛腩粉等等，下面我們來看看成品：醉味坊牛肉粉培訓內容：原料、設備、各類原材料的預制方法、以及高湯的熬制技術，鹵水的秘制要領，鹵水的配制。津市牛肉粉有酸辣、五香、清談等味的制作技術。牛肉、三鮮、牛肉丸、豬肉丸、雞肉、煎蛋等等品種的做法。酸筍，酸辣椒，酸豆角的炒制。干米粉速泡的方法 整套的技術。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問/www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市E站402