離心機是***種全球幾乎所有研究實驗室都在使用的儀器，離心是***個基本的實驗室操作過程，不同類型的離心機不僅具有不同的構造，而且具有不同的應用范圍。

高速冷凍離心機也叫恒溫離心機，常用于對溫度有***樣要求的恒溫環境的實驗，比如：收集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。高速冷凍離心機轉速可達10000rpm以上，具有冷凍離心機的性能和結構外，同時它還具有以下特點：

1.樣品目測平衡，操作方便

2.相對離心力大，加速度快

3.轉速、溫度、時間顯示精確穩定等

離心技術就其原理來說屬于***種物理的技術手段，目前在農業、醫藥、食品衛生、生物制品、生物工程、細胞生物學、分子生物學和生物化學等諸多領域都得到了廣泛的應用，尤其是高速離心機已經成為現代生物化學實驗室中不可缺少的必備設備。

高速冷凍離心機主要是從液體混合物中提煉出需要的成分，根據每種物質的密度不同，利用高速冷離心機凍離心機轉子高速旋轉產生的強大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，使密度大的液體沉在底層，密度小的液體浮在上面，這樣就將液體分層，提煉出我所需要的純凈物，用作進***步處理或者分析。

為了滿足生產、科研和教學的不同需要，不同類型、規格和用途的離心機應運而生，且隨著整個科學技術的發展不斷地得到改善、提高和更新。